8/14這天,因為志志媽的號召,我們這群好久不見的天蠍座寶貝們的媽,
在下午一點多集合在信義路2段的『mamaPLAY』準備一起來聊天做餅乾.

之前一直嫌內湖離我們太遠,這陣子.他們在大安區也開了分部,對我們來說,
方便多了mamaplay的場地,真的很適合小童們,感覺很乾淨也很安全.但是大
人還是要在場監督.

我和polly,上完親子瑜珈後,直接到會場,因為算很早到,只有一對母女在遊戲
室玩,上課的地方,就很有做東西的fu
材料老師們都己經開始陸續準備妥當
.





志志和媜媜陸續來到,柔柔和祐子,因為從苗粟上來,己先告知會晚點到
洗好手,準備妥當
老師們開始發小圍裙給小廚師們穿.
有禮貌的志志和志志媽


完全不看我的--媜媽和媜媜


流氓樣的polly姐姐


老師們開始講解今天需要的材料及步驟.--先來張合照吧



首先要先打蛋,第一次接觸到生雞蛋的polly,很興奮又很緊張,完全忘了老師說的,
大力的打在鋼盆裡,蛋還不用打,己經全部都散開了.(連蛋白都掉在外面,老師又貼
心的補了一顆蛋白)~~唉.都說我家是小流氓了..~~

之後再加白糖50g


混和後,要開始打蛋,打到有點出水泡為止讓糖溶化在蛋裡

然後加入奶油..(己忘了要加多少)+醬油


中低筋麵粉各100g,小蘇打粉1T(應該是10g)
開始拌麵粉

老師還會在桌邊指導哦



拌成這樣,就算成功一半囉.


之後,托盤上和手上都要撒點麵粉,才不會沾手,這樣份量的麵團,可以分兩次作業



要先把麵團捍平,


利用模具,來製作餅乾(要注厚度要大概相同,才不會有的烤太焦,有的烤不熟哦)




之後再放到烘培紙內,烤箱溫度170度,烤20分鐘,可在上面撒海苔,黑芝麻.白芝麻等



烤好成品部份




小童們做完第一輪餅乾,就沒什麼耐心的,都跑去遊戲間玩耍了.
polly媽是很開心,因為我一直很想體驗做餅乾,
在做餅乾當中.我們聊天,再作業,等待祐子媽和柔柔媽的到來.
因為從苗粟北上,祐子和柔柔較晚到.mamaplay也很貼心的再從頭開始教起.
感覺很讚哦.




在等待第二批烤餅乾出爐時,這6位小孩.開心的在裡面玩耍,
在桌子下,等待在bear媽來追她們.



被小孩拉住的辛苦bear媽


polly開心的笑.



晚餐就在永康街的高記解決.有伴真的很好耶


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